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Tour Val di Sieve – Chianti Rufina

Chianti Rufina si trova a circa 20 km a est di Firenze, facente parte di un paesaggio che offre dolci colline folte di vigneti e oliveti,  mescolati anche con boschi secolari …. Rufina è ancora una zona ampiamente incontaminata. Oltre alle ville, le aziende vinicole e dei loro vini, si possono visitare le chiese risalenti all’epoca romana, antiche torri, castelli medievali e abbazie benedettine. Rufina ha una superficie totale di 12.500 ettari, di cui 700 sono ufficialmente riconosciute per la produzione di vino Chianti Rufina DOCG. In questa zona, 25.000 hl di vino vengono prodotte ogni anno, provenienti da vigneti in diversi comuni della provincia di Firenze, cioè Pontassieve, Rufina, Pelago, Londa e Dicomano. I membri del consorzio sono 25 produttori, i cui vini sono tutti diversi e, tuttavia, uniti dalla unicità del terroir. Questi vini si distinguono per le loro strutture, ricchezza e eleganza. Alcuni esempi: Castello di Nipozzano (proprietà Marchesi dè Frescobaldi); Castiglionchio, Az. Agricola Le Coste-Grati, Podere Castellare, Azienda Agricola Lecciole; Az. Agr. Agricola Colognole.

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